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来源:好招商食品网 美食制作 卤蛋厨房  |  2023-01-12
主料:
南瓜花500克

辅料:
3颗调料2克原味鲜3克

清炒南瓜花的做法步骤

1.准备一把新鲜的南瓜花。

2.南瓜花摘去花蕊,花藤撕去筋蒂掰成小段,清洗干净。

3.三瓣大蒜切成片。

4.锅中烧油爆香蒜片。

5.加入南瓜藤翻炒均匀。

6.加入适量食盐和原味鲜调味。

7.加入南瓜花一起翻炒。

8.加入少许清水炖煮30秒。

9.等南瓜花都变软即可。

10.美味完成!

小窍门&温馨提示

南瓜花最好去掉里面的花蕊,不然会容易发苦。因为南瓜花很容易熟,所以炒制时先炒花藤,再炒花。


TAGS:热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 南瓜花
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